– طماطم :
2 حبة
(مفرومتان)

– الحمص :
250 غراماً
– زيتون أسود :
50 غم
– أوريغانو :
ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
100 ملليلتر
– الخل الأحمر :
ملعقة كبيرة
– الروكا :
250 غراماً
(أوراق الروكا الطازجة)

– جبنة الفيتا :
250 غراماً
– البرتقال :
قطع
(للتزيين)