– لبن زبادي :
2 كوب
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– الثوم :
4 فصوص
(مهروس)

– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الجزر :
5 حبات
(مقشر ومبشور)

– الجوز :
ربع كوب
(مفروم خشن)