153
سلطة الزبادي مع البطاطس … بخطوات سهلة وسريعة وبسيطة، حضري على سفرتك أطيب الأطباق الجانبية من السلطات المنعشة بطعم اللبن الزبادي، جربيها اليوم في مطبخك وقدميها باردة
المقادير
– البطاطس :
3 حبات
(كبيرة الحجم)
– المايونيز :
3 ملاعق كبيرة
– زبادي :
نصف كوب
– الشبت :
ملعقة صغيرة
(مفروم)
– الخيار المخلل :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– الخردل :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
3 حبات
(كبيرة الحجم)
– المايونيز :
3 ملاعق كبيرة
– زبادي :
نصف كوب
– الشبت :
ملعقة صغيرة
(مفروم)
– الخيار المخلل :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– الخردل :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- نقوم بسلق البطاطس في قدر فيه كمية كبيرة من الماء على نار متوسطة حتى تنضج.
- نرفع البطاطس ونضعها في الماء البارد.
- نقشر البطاطس ونقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم نخلط في طبق مناسب للتقديم الخردل والمايونيز واللبن والمخلل ونقلب جيداً، ثمّ نضيف البطاطس ونضعها في الثلاجة حتى تبرد.
Source: kitchen.sayidaty.net