1. تبلي الستيك بالملح والفلفل.

2. قلبي الستيك ملعقتين زيت زيتون في مقلاة على نار عالية على الجهتين حتى يتحمر وينضج.

3. ازيلي الستيك عن النار وقطعيه لشرائح.

4. اخلطي الخس مع الطماطم والبصل والفلفل في وعاء واسع.

5. اخلطي باقي كمية زيت الزيتون مع الثوم وعصير الليمون والملح و الفلفل والخل في وعاء آخر.

6. وزعي الستيك فوق السلطة ثم وزعي خليط الزيت فوقها وقدميها.

للمزيد من وصفات السلطة:

• سلطة الخيار مع الأفوكادو
• سلطة مكرونة بالمايونيز والفلفل
• سلطة التونا بالمايونيز