1. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار عالية.
2. تبلي الستيك بالملح والفلفل وأضيفيه للمقلاة وقلبيه على الجهتين حتى يتحمر وينضج.
3. ثم ازيلي المقلاة عن النار وغطيها واتركيها لمدة 10 دقائق.
4. قطعي الستيك شرائح رفيعة.
5. رتبي الستيك مع الطماطم في طبق.
6. وزعي البقدونس.
7. اخلطي الخل وزيت الزيتون وعصير الليمون ووزعي الخليط فوق السلطة وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

سيعجبك أيضاً:

• ساندويش الستيك بالسمسم والليمون