– الأفوكادو :
1 حبة
(مقشر ومفروم مكعبات أو شرائح)

– الشمندر :
1 حبة
(مسلوق ومقشر ومفروم مكعبات)

– خس :
2 كوب
(مفروم خشن)

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– الثوم :
فص
(مهروس ناعم / اختياري)

– السمسم :
ملعقة كبيرة