– للتتبيلة :

• زيت الزيتون :
  3 ملاعق كبيرة
• الخل الأبيض :
  ربع كوب
• سكر :
  2 ملعقة كبيرة
• ملح :
  ملعقة كبيرة
• حبّ البركة :
  ملعقة صغيرة

– للسلطة :

• الشمندر :
  3 حبات
  (مشوي بالفرن ومقشر)
• البصل :
  1 حبة
  (مفروم ناعم)
• الفلفل الأحمر :
  1 حبة
  (مفروم شرائح رفيعة)

– الجزر :
2 حبة
(مبشور)