– الشمندر :
2 حبة
(مسلوق ومقشر ومفروم مكعبات)

– تفاح أخضر :
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)

– جبن فيتا :
نصف كوب
(مقطع مكعبات)

– الجوز :
ربع كوب
(مفروم خشن)

– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– خل البلسمك :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة