– زيتون أسود :
كوب
(مقطع شرائح)

– الطماطم الكرزية :
3 اكواب
(مقطعة أنصاف)

– جبن موزاريلا :
كوب
(مقطع مكعبات صغيرة أو كرات)

– الخل الأبيض :
ربع كوب
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– سكر :
ربع ملعقة صغيرة
– ريحان :
نصف كوب
(طازج ومفروم)