– العدس :
كوب
(مسلوق)

– الذرة :
نصف كوب
– الفاصوليا الحمراء :
نصف كوب
– الفليفلة الحمراء :
ربع كوب
(حلوة مقطعة مكعبات صغيرة)

– البصل الأخضر :
عود
(مقطع ناعم)

– طماطم :
ربع كوب
(مقطعة مكعبات صغيرة)

– عصير الليمون :
ربع كوب
– الكزبرة :
ربع كوب
(طازجة ومفرومة ناعم)

– الكمون :
رشّة
– بابريكا :
رشّة
– الفلفل الأحمر :
رشّة
(حار)

– بودرة الثوم :
رشّة
– ملح :
حسب الرغبة
– الزنجبيل :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة