1.  اسلقي الفاصوليا بالماء لمدة 5 – 7 دقائق حتى تطرى قليلاً، وصفيها واغسليها بماء مثلج واتركيها جانباً.

2. اخلطي عصير الليمون والملح وملعقة كبيرة من زيت الزيتون والثوم في وعاء.

3. اخلطي الفاصوليا المسلوقة مع الطماطم و جبن الحلوم في طبق

4. اضيفي مزيج عصير الليمون و الزيت والملح و الثوم فوق السلطة

5. وزعي باقي كمية زيت الزيتون فوق السلطة و قدميها