– خس :
كوب
– التفاح :
1 حبة
(كبير الحجم / مقطع شرائح رفيعة)

– الكرفس :
2 كوب
(مفروم شرائح رفيعة)

– الجوز :
ربع كوب
(مفروم خشن)

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة