Home » سلطة المشروم بالخضار

سلطة المشروم بالخضار

by مريم
  • وقت التحضير :6
    دقيقة
  • وقت الطهي : 0
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
لمحبي الأكلات والمقبلات الصينية نقدم لك سيدتي طريقة عمل سلطة المشروم بالخضار ، تعلمي الطريقة وحضريها لعائلتك وإستمتعوا بمذاقها الشهي واللذيذ.

المقادير

  • 500x جرام مشروم
  • 100x جرام لحمة مفرومة (معصجة)
  • 2x عدد فص ثوم
  • 2x معلقة صغيرة مايونيز
  • 2x معلقة صغيرة مستردة
  • 1x عدد بصلة
  • 1x معلقة صغيرة ملح
  • 1x معلقة صغيرة عصير ليمون
  • 1x معلقة كبيرة كزبرة خضراء
  • 1x معلقة كبيرة بقدونس طازج
  • 1x معلقة كبيرة جرجير
  • 1x كوب ماء
  • 0.5x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

  1. ننظف قطع المشروم جيدا ونجففها.
  2. يطبخ المشروم في الماء لمدة 5 دقائق مع الملح والفلفل والليمون.
  3. ثم نقوم بتصفية الماء ونتركة حتي يبرد.
  4. نجهز الصلصة كالاتي: (مايونيز – ثوم – بصل – الخضروات المقطعة – المستردة ) ونخلطهم جميعا معاً.
  5. نخلط المشروم مع الصلصة مع اللحم المفروم ويقدم.
Source: Ukkla.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More