212
-
وقت التحضير :5
دقيقة -
وقت الطهي : 15
دقيقة - عدد الاشخاص :4
يزخر المطبخ الأمريكي بالمشروم أو مايسمى كذالك بالفطر ومن أهم سلطاته هي سلطة المشروم بالفلفل الأسود ويحتوي الفطر على نسبة عالية من البروتين المفيد لصحتنا .فما رأيكم بتجربة سلطة المشروم الشهية .
المقادير
- 4x معلقة كبيرة مايونيز
- 3x كوب مشروم
- 3x عدد فلفل أخضر حلو (و أصفر و احمر مقطع مكعبات)
- 2x عدد بصلة مفرومة
- 2x عدد طماطم (مقطعة مكعبات)
- 2x عدد خيار (مقطع شرائح)
- 1x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1x عدد خس (مقطع)
- 1x كوب بقدونس طازج (مفروم)
- 1x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1x عدد ليمونة
- 0.25x كوب زيتون اسود (مخلي)
الخطوات
- هنضع المشروم في طبق عميق ويوضع عليه البصل والبقدونس وعصير الليمون والمايونيز والفلفل الملون و الملح و الفلفل الاسود ويقلب جيداً.
- هنضع الخس في طبق و نضع عليه سلطة المشروم وتزين بالطماطم والخيار والزيتون الأسود ويقدم.
Source: Ukkla.com