سلطة المقالي بالزبادي

– البطاطس :
1 حبة
– الباذنجان :
1 حبة
– لبن زبادي :
3 ملاعق كبيرة
– الطحينية :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
ملعقة صغيرة
– الثوم :
فص
(مهروس)

– خس :
2 كوب
(مقطع)

– حمص :
2 ملعقة كبيرة