224
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :8
إن الوجبات الرئيسية تحتاج دائما إلى أطباق جانبية ترافقها ومن بينها سلطة المكرونة والذرة الحلوة، ونحن هنا في تطبيق أكلة سوف نقوم بعرض طريقة تحضيرها.
المقادير
- 200x جرام مكرونة (حلزونية الشكل)
- 10x عدد أوراق ريحان
- 3x عدد فص ثوم مهروس
- 2x معلقة كبيرة مايونيز (لايت)
- 1x رشة ملح
- 1x رشة فلفل اسود مطحون
- 0.5x كوب عصير ليمون
- 0.25x كيلو حبات ذرة (حلوة)
- 0.25x كيلو طماطم (مقطعة مكعبات)
- 0.25x كيلو خيار (مقطع شرائح رفيعة)
- 0.25x كيلو بصل أخضر (مفروم)
- 0.25x كيلو لبن رايب (خالى الدسم)
الخطوات
- تسلق المكرونة فى كمية وفيرة من الماء المغلى مع معلقة من الملح ثم تصفى وتترك جانبا.
- فى وعاء عميق نضع المكرونة والطماطم والبصل والخيار والذرة ونقلب.
- فى وعاء اخر نضع المايونيز والريحان واللبن الرائب وعصير الليمون والثوم ويتبل بالملح والفلفل ونخلطهم جيدا.
- ثم نضيف صوص المايونيز لخليط المكرونة والخضر ونقلب توضع فى الثلاجة لحين التقديم بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com