سلطة المكرونة والفاصوليا الحمراء … من أروع الأطباق الجانبية المحضرة بالفلفل الرومي، جربي سلطات المكرونة مع مطبخ اكلات وتمتعي بالطعم مع العائلة
المقادير
– مقادير الصلصة :
- المايونيز :
4 ملاعق كبيرة - الثوم :
3 فصوص
(مهروس) - لبن زبادي :
2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون :
حسب الرغبة - ملح :
حسب الرغبة
– معكرونة :
عبوة
(حلزونية، مسلوقة)
– الذرة :
علبة
– الفاصوليا الحمراء :
علبتين
– البصل الأخضر :
2 عود
– فلفل رومي :
حسب الرغبة
(أصفر وأخضر وأحمر، مقطّع شرائح)
– خيار :
2 حبة
(مقطّع مكعبات صغيرة)
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، ضعي المعكرونة والذرة والفاصوليا والبصل والفلفل الرومي والخيار.
- في وعاء صغير، اخلطي المايونيز مع الزبادي والثوم والملح وعصير الليمون الحامض.
- اسكبي المزيج فوق المعكرونة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي السلطة في طبق التقديم وزيّني الوجه بالبقدونس وشرائح الليمون الحامض.