
مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
/
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
مقادير السلطة:
-
رقائق دوريتوس – عبوتان
-
جرجير مفروم – كوبان
-
خسّ مفروم – كوبان
-
جزر مبشور – 2
-
فلفل رومي مقطّع إلى شرائح – 1
-
زيتون مقطّع إلى شرائح – نصف كوب
-
طماطم كرزية – نصف كوب
-
خيار مقطّع إلى شرائح – نصف كوب
-
جبن موزاريلا مبشور – بحسب الرغبة
-
مقادير الصلصة:
-
جبن أبيض – ملعقتان كبيرتان
-
ثوم مهروس – فصّ
-
فلفل أسود – بحسب الرغبة
-
لبن زبادي – ربع كوب
-
صلصة رانش – ربع كوب
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الجرجير، الخسّ، الجزر، الفلفل الرومي، الزيتون، الطماطم والخيار.
2- أضيفي رقائق الدوريتوس وقلّبي المكونات بحذر حتى تتداخل.
3- في الخلاط الكهربائي، ضعي الجبن الأبيض، الثوم، الفلفل الأسود، اللبن الزبادي وصلصة الرانش. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
4- زيّني وجه السلطة بجبن الموزاريلا.
5- عند التقديم، أضيفي الصلصة إلى مزيج الخضار والدوريتوس. قلّبي المكونات بحذر حتى تتداخل.
6- قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!