– عصير الليمون :
ربع كوب
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الطحينية :
2 ملعقة كبيرة
– خيار :
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم مكعبات)

– طماطم :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات)

– البقدونس :
ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم)

– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
(للتزيين)