121
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :4
من أفضل الطرق للحصول على كافّة المواد الفعالة من البنجر هي من خلال استهلاكه كنوعٍ من السلطات الطازجة، لذا قدّمنا لكم في هذا الموقع طريقة صحية لإعداد سلطة البنجر.
المقادير
- 3x معلقة كبيرة عصير ليمون (للتبيلة)
- 3x عدد بنجر (مسلوق ومقطع)
- 3x معلقة كبيرة زيت زيتون (للتبيلة)
- 1x عدد تفاحة (خضراء مقطعة)
- 1x رشة ملح (أو حسب الرغبة للتبيلة)
- 1x عدد فص ثوم مهروس (للتبيلة)
- 1x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة للتبيلة)
- 0.5x حزمة جرجير (مقطع)
- 0.5x كوب لبنّه (للتبيلة)
الخطوات
- فى وعاء صغير نخلط مكونات التتبيلة جيدا حتى تتجانس.
- فى وعاء اخر نضع البنجر والجرجير والتفاحة ونوزع فوقها التتبيلة وتوضع فى الثلاجة لحين التقديم بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com