173
سلطة تاي مع فيليه اللحم
سلطة تاي مع فيليه اللحم .. من المطبخ الآسيوي نقدم لك أشهى وصفات السلطات السهلة والمميزة بالطعم الرائع والشهي، قدميها على سفرتك كوجبة متكاملة ورائعة الطعم
تعلمي:

طريقة التحضير
- تبلي اللحم بالملح والفلفل وسخني الزيت في مقلاة واسعة على النار.
- أضيفي الثوم ومعجون الليمون وحركي المزيج لمدة 4 دقائق حتى يطرى ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً.
- في نفس المقلاة قلبي اللحم ثم أضيفي الثوم ومعجون الليمون وقلبي.
- لتحضير الصوص: اخلطي عصير الليمون والصلصة الحارة الحلوة والصويا صوص و السكر في وعاء.
- ضعي الخس في طبق التقديم والجزر المبشور وأضيفي نصف كمية الصوص إلى اللحم وضعي المزيج فوق الخس.
- صبي باقي كمية الصوص فوق الطبق وزيني بالكزبرة المفرومة وقدميه.
Source: kitchen.sayidaty.net