170
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :2
من المقبلات المهمة التي تقدم بجانب الوجبات الرئيسية هي سلطة الجمبري مع الأفوكادو حيث تعرف بطعم لذيذ وهادئ، ويمكن صناعة سلطة الأفوكادو والجمبري بطريقة بسيطة وسهلة عبر إتباع الخطوات التالية.
المقادير
- 200x جرام جمبرى (مقشر ومشوى)
- 6x عدد طماطم (شيرى مقطعة أنصاف)
- 5x عدد عود خس
- 2x معلقة كبيرة زيت زيتون (للصوص)
- 1x معلقة كبيرة مستردة (للصوص)
- 1x عدد أفوكادو (مقشر ومقطع مكعبات)
- 1x معلقة كبيرة خل بلسميك (للصوص)
- 1x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
- 0.5x حزمة بقدونس طازج (مفروم)
الخطوات
- لتحضير الصوص في اناء يخلط زيت الزيتون والخل البلسمك والمسطردة والملح والفلفل.
- في اناء اخر ضعي الجمبري والطماطم والافوكادو والبقدونس المفروم واسكبي عليهم الصوص.
- ونخلطهم جيدا في طبق التقديم ويزين الطبق بأوراق الخس ويضاف لة السلطة وتقدم.
Source: Ukkla.com