151
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- صدور دجاج
- ملح و فلفل
- ثوم بودر
- بصل بودر
- بابريكا
- خل و ليمون
- ماء بصل
- بهارات دجاج
- صلصة
- زيت
- خيار مخلل
- ريحان
- بصل مبشورة
- بقدونس ونعناع وزيتون
- مستردة و مايونيز
- زيت زيتون
- عصيرليمون
- بطاطس مكعبات مسلوقة
- خس كابوتشى
- بروكلى
- بصل أبيض
- فاصوليا مسلوقة
- ذرة أصفر
- مشروم شرائح
- ورق نعناع فجل
- طماطم شيرى
- جزر
خطوات التحضير
- فى بولة نضيف صدور الدجاج ونتبلها ملح وفلفل وخل وليمون وبابريكا وثوم وبصل بودرة وماء بصل وصلصة
- وونضيف بهارات دجاج ونتركها فى التتبيلة ساعة فى الثلاجة ونشويها على الشواية .
- فى الكبة نضيف خيار مخلل ثوم وبصل وريحان ونعناع وبقدونس وزيتون ومستردة ومايونيز وعصير ليمون وزيت زيتون ونخفقهم مع بعض .
- وفى بولة نضيف بطاطس وخس وفاصوليا ونعناع وطماطم شيرى وبروكلى وذرة أصفر وجزر ويصل ومشروم .
- ونضيف عليهم الصوص ونقلبهم مع بعض .
- ونغرف السلطة فى طبق التقديم .
- ونرص عليها الدجاج بعد ما نقطعها .
- وتقدم بجانب الأكلات .
Source: Shamlola.com