1- في وعاء، ضعي زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، الخلّ الأبيض وعصير الليمون. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 2- في وعاء التقديم، ضعي الجرجير، الخسّ، الطماطم والبصل. 3- أضيفي الصلصة إلى الخضار وقلّبي المكونات حتى تتداخل. 4- قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!