206
سلطة روسية بالمايونيز … من السلطات الشهية والمحضرة بالبطاطس مع تشكيلة من الخضار الطيبة بتتبيلة المايونيز الغني والشهي، قدميها كطبق جانبي مميز وشهي
المقادير
– البازيلاء :
كوب
– الجزر :
كوب
(مقطّع مكعبات)
– البطاطس :
كوب
(مقطّعة مكعبات)
– المايونيز :
كوب
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
كوب
– الجزر :
كوب
(مقطّع مكعبات)
– البطاطس :
كوب
(مقطّعة مكعبات)
– المايونيز :
كوب
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
طريقة التحضير
- في قدر من الماء، اسلقي الخضار لمدّة 5 دقائق.
- صفّي الخضار واغسليها بالماء البارد.
- ضعي الخضار في وعاء وأضيفي إليها المايونيز.
- نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- أدخلي السلطة إلى الثلاجة ثمّ قدّميها باردة.
Source: kitchen.sayidaty.net