192
المقادير
– صدر الدجاج :
1 صدر
(فيليه)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الزبدة :
ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– خس روماني :
2 كوب
(مفروم)
– البيض :
2 حبة
(مسلوق ومقطع)
– خبز التوست :
نصف كوب
(مقطع مكعبات ومحمص)
– طماطم :
1 حبة
(مفرومة)
– صلصة السيزر الجاهزة :
ثلاث أرباع الكوب
1 صدر
(فيليه)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الزبدة :
ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– خس روماني :
2 كوب
(مفروم)
– البيض :
2 حبة
(مسلوق ومقطع)
– خبز التوست :
نصف كوب
(مقطع مكعبات ومحمص)
– طماطم :
1 حبة
(مفرومة)
– صلصة السيزر الجاهزة :
ثلاث أرباع الكوب
طريقة التحضير
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
- سخني الزبدة والزيت وقلبي صدر الدجاج لمدة 15 دقيقة حتى ينضج ويتحمر ثم قطعي الدجاج مكعبات.
- اخلطي الخس مع الطماطم في طبق.
- وزعي الدجاج والبيض وخبز التوست المحمص.
- وزعي صوص السيزر فوقها وقدميها.
Source: kitchen.sayidaty.net