– طماطم :
2 حبة
(مفرومة)

– بقدونس :
ربع كوب
(مفروم)

– البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)

– النعناع :
ربع كوب
(طازج ومفروم)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– خيار :
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم)

– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مفروم)

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– خس :
2 كوب
(مفروم)

– عصير الليمون :
1 حبة
– الخبز العربي :
رغيف
(مقطع مربعات محمص أو مقلي)

– دبس الرمان :
2 ملعقة كبيرة
– سماق :
ملعقة كبيرة
– الفجل :
2 حبة
(مفروم)