– البقدونس :
ثلاث أرباع الكوب
(مفروم)

– بندورة :
4 حبات
(متوسطة الحجم)

– بندورة :
كوب
(مجففة بالزيت)

– فليفلة خضراء :
2 حبة
(مقطعة شرحات رفيعة)

– الفليفلة الصفراء :
2 حبة
(مقطعة شرحات رفيعة)

– الفليفلة الحمراء :
2 حبة
(مقطعة شرحات رفيعة)

– خيار :
4 حبات
(مقطع شرحات رفيعة)

– جبنة الفيتا :
150 غراماً
(خفيفة قليلة الملح مقطعة مكعبات)

– زيت الزيتون :
6 ملاعق كبيرة
– بودرة الثوم :
ربع ملعقة صغيرة
– البصل :
ملعقة كبيرة
(مفروم ناعم)

– الثوم :
ملعقة كبيرة
(مفروم ناعم)

– بذور الفلفل الأحمر المجفف :
رشّة
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– الخل الأبيض :
4 ملاعق كبيرة
– ريحان :
6 ملاعق كبيرة
(المفروم)

– خبز التوست :
مكعبات
(محمص للزينة)