216
سمبوسة بالفرن بالخضار
سمبوسة بالفرن بالخضار .. قدمي مع مطبخ اكلات أطيب وصفات سمبوسة رمضان المميزة على سفرة افطار رمضان، وجربيها بالفرن بالطعم الشهي والرائع

طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
- أضيفي البصل المفروم والجزر المبشور وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
- أضيفي البصل الأخضر والكاري والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
- أضيفي البازيلا المجمدة والبطاطس وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تنضج الخضار سوياً.
- احشي رقائق عجينة السمبوسة بكمية مناسبة من الحشوة ولفيها على شكل مثلثات.
- ادهني صينية الفرن بالزيت النباتي وضعي حبات السمبوسة فيها.
- ادهني حبات السمبوسة بالزيت النباتي بواسطة فرشاة.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة مع تقليب السمبوسة حتى يتحمر ويتقرمش وقدميه ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net