– فيليه الهامور :
4 قطع
(سمك)

– عصير الليمون :
ربع كوب
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– كزبرة يابسة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– الثوم :
ملعقة كبيرة
(مهروس ناعم)

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)

– كزبرة خضراء :
ملعقة كبيرة
(طازجة ومفرومة)