210
سمك الهامور بالفرن لمحبي الأكلات البحرية
سمك الهامور بالفرن .. لمحبي الوصفات بالفرن، نقدم لكم أشهى أكلات السمك المميزة جداً واللذيذة، بطعم التتبيلة الرائع والمناسبة لوصفات السمك الشهية.
مقادير سمك الهامور بالفرن :
- – فيليه الهامور : 4 قطع (سمك)
- – عصير الليمون : ربع كوب
- – ملح : ملعقة صغيرة
- – فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- – كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- – الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس ناعم)
- – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- – الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- – كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)
طريقة التحضير :
- اخلطي الزيت والكمون وعصير الليمون في طبق.
- أضيفي الكزبرة المجففة والثوم والفلفل الأسود والملح.
- تبلي السمك بالمزيج وغطيه وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- ازيلي السمك من الثلاجة وانقليه لطبق الفرن مع التتبيلة.
- أدخلي الطبق للفرن على حرارة 200 لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.
- حمري السمك وقدميه ساخناً مع رشة كزبرة طازجة على وجه الطبق و قدميه إلى جانب الخضار أو البطاطا حسب الرغبة.
إليك أيضًا…
- سلطة الأرز والتونا لطعم لا مثيل له
- ساندويش الكفتة والجبن لوجبة خفيفة وسريعة
- سلطة الأناناس والخيار
- سلطة الدجاج بالبستو الخفيفة والشهية
- معكرونة بولينيز بالدجاج لغداء شهي ومميز
- القرصان باللحم من المطبخ النجدي المميز!
- كلو باربكيو يستقبل زواره من جديد مع باقة من العروض المميزة
- عجة السبانخ بالجبن لوجبة صباحية مميزة
- سلطة الحمص مع البقدونس والفيتا الشهية
- شوربة الكينوا لطبق صحي مناسب للرجيم!
- يخنة الفاصوليا البيضاء مع الأرز الأبيض لوجبة شهية
- البطاطا المحشية من المطبخ السوري المميز
- شوربة الميزو من المطبخ الياباني الشهي
- مناقيش لبنانية شهية للفطور أو العشاء!
- سلطة الجزر بالزبيب والبقدونس
- وصفة باتيه السمك لمقبلات فاخرة
Source: Yamyumi.com