1. جففي البطاطس المقشرة والمقطعة على ورق مطبخ ورصیھا على صنیة للفرن. وانثري فوقھا نصف كمية زیت الزیتون والملح.

2. أدخلي البطاطس بالفرن لمدة 40 دقیقة مع تقليبها على الجھة الأخرى في منتصف المدة.

3. اخلطي البقسماط (الكعك المطحون) مع عصير الليمون والملح والفلفل.

4. في صينية أخرى، ضعي فیلیه السمك وفوقه خلیط البقسماط ثم انثري باقي زیت الزیتون.

5. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200  لمدة 15 دقیقة حتى ينضج السمك ويتحمر وقدميه ساخناً.

سيعجبك أيضاً:

• صينية سمك بالفرن