183
-
وقت التحضير :5
دقيقة -
وقت الطهي : 25
دقيقة - عدد الاشخاص :3
المقادير
- 6x شرائح خبز توست
- 6x شرائح جمبون بقري (أو روست بيف)
- 6x شرائح جبن شيدر
- 3x حبة بيض طازج مخفوق
- 4x ملعقة طعام جبن بارميزان مبشور
- 2x ملعقة طعام حليب
- 3x ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 0.5x ملعقة من بودرة جوزة الطيب
- 1x رشة ملح حسب الرغبة
الخطوات
- تحضير هذا الطبق لا يحتاج للطهي، لكنه يحتاج الى الخبز في الفرن. لهذا نقوم أولاً بتسخين الفرن لدرجة 150 مئوية.
- نقوم بتحضير ثلاث سندويشات وذلك بدهن شريحة خبز توست بالخردل، ثم مباشرة نضع فوقها شريحة جبن شيدر، ثم شريحتان روست بيف أو جمبون بقري ثم شريحة أخرى من جبن الشيدر وفي النهاية نغلق السندويش بشريحة توست مدهونة بالخردل من الداخل. وبهذه الطريقة نحضر بقية السندويشا
- نضع السندويشات بجانب بعضها في طبق من الزجاج المقسّى، ونقوم بعدها بسكب البيض المخفوق مع جوزة الطيب والملح والحليب فوق السندويشات.
- نضع الطبق في الفرن لمدة 15 دقيقة وبعدها، نقوم برش جبن البارميزان المبشور فوق الطبق ونتركه لمدة 10 دقائق إضافية.
Source: Ukkla.com