140
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
انا بقي عملتلكو طريقه حلوه اووي للشاورما ودى طريقتها ..
3 قطعة وراك الفراخ، المخلية من العظم
٢ فص ثوم، مبروش
١ فلفل رومي أخضر، مقطع ناعم
٢ ملعقة كبيرة خل
١ ملعقة صغيره ملح
١ ملعقة كبيرة بهارات
الطريقة
١. تقطع وراك الفراخ قطع طويلة ورفيعة ثم تقلى في طاسه كبيرة مع قليل من الزيت وتقلب جيدًا لمدة 5 دقائق.
٢. يضاف الثوم والفلفل الأخضر المقطع إلى الفراخ ويقلب كويس
٣. تضاف البهارات، الملح والخل إلى الفراج ويقلب كويس ثم يترك علئ نار هادئة لمدة ربع ساعة.
بالهنا والشفا
خطوات التحضير
Source: Shamlola.com