شكشوكه البيض والزيتون

المقادير

النهارده جيبلكم اكله جميله اوى وشهيه جدا وتعتبر من الاطباق الجانبيه على السفره وعلى فكره الاطفال بيحبوها اوى لانها مغذيه جدا ( شكشوكه البيض بالزيتون ) وبالهنا
المقادير :
6 بيض
1/4 كوب زيتون مخلل مقطع
1/2 كوب طماطم مقطعة
1 فلفل مقطع
رشة ملح
رشة فلفل أسود
رشة بهار
رشة كركم
رشة كاري
2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة
طريقة تحضير :
١. في مقلاة على النار يسخن الزيت وتقلب الطماطم والفلفل لمدة دقيقتين، ثم يضاف البيض ويقلبوا.
٢. يضاف الزيتون، ثم يرش الملح والبهارات، يقلبوا ويتركوا حتى ينضجوا.
٣. تقدم الشكشوكة ساخنة.
بألف هنا .

خطوات التحضير