37
شوربة البروكلي بالكريمة
شوربة البروكلي بالكريمة .. أعدي على مائدتك أطيب المقبلات الساخنة الشهية والمفيدة للصحة، وتعلمي مع مطبخ اكلات طريقة عمل شوربة البروكلي اللذيذة والمشهية
طريقة التحضير
- سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
- أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود والبروكلي وقلبي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي المرق واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يطرى البروكلي وينضج.
- اهرسي الشوربة في محضرة الطعام حتى تصبح ناعمة.
- أضيفي الكريمة للقدر والشوربة المهروسة واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.
- صبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net