– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– الفطر :
كوب
(طازج ومفروم شرائح)

– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– البروكولي :
8 اكواب
(مقطع زهرات صغيرة)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الماء :
2 كوب
– مرق دجاج :
4 اكواب
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– كريمة الطبخ :
نصف كوب