196
-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :6
المقادير
- 1375x مل من الماء
- 1x مغلف من شوربة الفطر ماجي
- 1x ملعقة طعام من معجون الطماطم
- 0.25x ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1x كغ من البطلينوس٬ المغسول والمصفى
- 1x ملعقة طعام من عصير الحامض
- 60x مل من الكريما السائلة٬ الطازجة
- 2x ملاعق طعام من الشبث الطازج٬ المفروم
الخطوات
- يوضع الماء ومغلف شوربة خلاصة الفطر ماجي ومعجون الطماطم والفلفل الأسود في قدرٍ كبير.
- تُغلى المكونات مع التحريك المستمر ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 5 دقائق.
- يُضاف صدف البطلينوس ويُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق إضافيّة أو إلى أن تتفتّح الاصداف.
- يُضاف عصير الحامض والكريما والشبث وتُحرّك المكونات وتُقدّم.
Source: Ukkla.com