189
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :6
المقادير
- 1x ملعقة طعام من الزبدة
- 1x فص من الثوم٬ المسحوق
- 100x غ من البروكولي٬ المقطعة الى زهيرات
- 1125x مل من الماء
- 1x مغلف من شوربة الفطر
- 50x غ من جبنة الموتزاريلا٬ المبشورة
- 0.25x ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
- 0x رشة من الفلفل المطحون
الخطوات
- تُذوّب الزبدة في قدر كبيرةٍ ويُضاف إليها الثوم والبروكولي ثم تُحرّك المكوّنات لمدة 2 إلى 3 دقائق.
- يُضاف الماء ومغلّف شوربة خلاصة الفطر ماجي وتُغلى المكوّنات مع التحريك ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّةٍ تتراوح بين 6 و8 دقائق.
- تُضاف الجبنة والبقدونس وتُتبّل المكوّنات بالفلفل.
- تُقدّم الشوربة مع مكعّبات الخبز المحمّص.
Source: Ukkla.com