Home » شوربة الخرشوف الكريمى

شوربة الخرشوف الكريمى

by مريم
  • وقت التحضير :15
    دقيقة
  • وقت الطهي : 15
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
شوربة الخرشوف الكريمي من أحد الشوربات المفضلة في المطبخ الشرقي .حيث الكثير يحضرها وتوجد فئة لا تعرف كيفية تحضيرها .لهذا فتطبيق أكلة يقدم لك الطريقة الصحيحة لأعدادها في منزلك .

المقادير

  • 6x عدد مرق الدجاج
  • 2x عود عيدان كرفس (مفرومة)
  • 2x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 2x معلقة كبيرة زبدة
  • 1x رشة جوزة الطيب
  • 1x عدد بصلة مفرومة
  • 1x كوب كريمة لبّاني
  • 0.5x كيلو خرشوف (مجمد)

الخطوات

  1. فى إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يذبل.
  2. ثم نضيف الكرفس ونقلب.
  3. ثم نضيف الخرشوف وعصير الليمون ونقلب.
  4. ثم نضيف مرق الدجاج ونتركها حتى تغلى ثم نهدى النار ونغطى الإناء حتى ينضج الخرشوف.
  5. ثم نتركها حتى تهدأ ثم نضعها فى الخلاط ونخلط حتى تنعم تماما.
  6. ثم نضعها ثانيا على النار ونتركها حتى تغلى ثم نضيف الكريمة ونقلب ونرفعها من على النار.
  7. تغرف فى أطباق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم وتقدم بالهنا والشفا
Source: Ukkla.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More