268
-
وقت التحضير :30
دقيقة -
وقت الطهي : 45
دقيقة - عدد الاشخاص :5
المقادير
- 2x جزر مقطع
- 1x فص ثوم مفروم
- 1x بطاطس مقطعة
- 1x ملعقة روزماري
- 1x كوب حمص مسلوق
- 3x ملاعق بقدونس مفروم
- 3x كوب مرق
- 1x كوب عصير طماطم
- 1x ملعقة ملح
- 1x ملعقة فلفل
- 2x ملعقة زيت زيتون
- 3x خبز مقطع للتقديم
- 3x ملاعق ثوم مفروم
الخطوات
- احضري وعاء وضعي زيت الزيتون، الثوم، الجزر، البطاطس والروزماري ثم غطّي الوعاء واتركيها لمدة15 دقيقة على النار.
- أضيفي عصير الطماطم، الحمص والبقدونس وقلّبي جيداً واتركي الشوربة تسخن على النار.
- ادهني الخبز بالثوم المفروم واشويه في الجريل لمدة5 دقائق ثم قدميه مع الشوربة الساخنة.
Source: Ukkla.com