شوربة الدجاج بالبرغل

– صدر الدجاج :
نصف كيلو
(منزوع العظم / مقطع مكعبات)

– برغل :
نصف كيلو
(منقوع)

– طماطم :
4 حبات
(مفرومة)

– الثوم :
فصّان
(مفروم)

– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– الماء :
لتر ونصف
– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
– الكزبرة :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة