197
شوربة الدجاج بالبطاطس والليمون
شوربة الدجاج بالبطاطس والليمون .. تتعدد طرق ونكهات إعداد شوربة الدجاج، حضريها لعائلتك بطعم البطاطس والليمون الحامض والمنعش

طريقة التحضير
- سخني الزيت والزبدة في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
- أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
- أضيفي البطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الدجاج والملح والفلفل وبشر الليمون والكركم ومرق الخضار واتركي المزيج حتى يغلي.
- غطي القدر وخففي النار واتركي الشوربة لمدة 20 – 25 دقيقة على النار حتى تنضج البطاطس.
- ازيلي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون والبقدونس وقلبي.
- اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net