211
-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 13
دقيقة - عدد الاشخاص :5
المقادير
- 1250x مل من الماء
- 1x مغلف من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
- 0.5x ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المقطّع إلى ش
- 160x غ من الفاصوليا البيضاء العريضة المعلَّبة
- 70x غ من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح رفيعة
- 40x غ من الكرّاث٬ المقطّع إلى شرائح رفيعة
- 80x غ من الكوسا الصغير٬ مقطّعة إلى شرائح رفيعة
- 1x ملعقة طعام من صلصة الصويا قليلة الملح
- 2x ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم فرمًا
الخطوات
- يُوضَع الماء، مغلّف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي، الزنجبيل والفاصوليا البيضاء العريضة في قدر كبيرة. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ويُحرَّك من وقت لآخر ثمّ يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- يُضاف الجزر، الكرّاث، الكوسا الصغيرة وصلصة الصويا إلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
- يُضاف البقدونس المفروم ويُحرَّك ثم يُقدَّم الطبق.
Source: Ukkla.com