294
وقت التحضير
12 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- قطع دجاج مسلوقة
- بصل مفروم ناعم
- فصين ثوم
- علبة مشروم ( شرائح )
- ماء
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- جزر مبشور
- شعيرية
- فلفل أسود
- ملح
خطوات التحضير
- يسلق الدجاج بالماء حتى ينضج تماماً
- يقطع الدجاج قطع صغيرة
- يوضع الدقيق والحليب البودرة على الماء المصفى بالمرقة
- يقلى البصل ويحمر
-
ثم يضاف إليه المشروم والدجاج والثوم والجزر ثم نضيف في الشوربة المصفاة
ويحرك جيداً ويترك ليغلى لمدة دقيقتين - نحمر الشعيرية ونضيفها إليه
- ونتبل الشوربة بالملح والفلفل وتغلى لمدة دقيقتين وتقدم ساخنة
- يمكن إضافة الكريمة للشوربة .
Source: Shamlola.com