140
شوربة الدجاج دايت … شوربات رمضان 2021 مع مطبخ اكلات متنوعة وشهية وسريعة التحضير، جربي أكلات الدايت وتمتعي بطعمها الخفيف والشهي
المقادير
– الدجاج :
كيلو ونصف
(مقطع ومنقوع بالخل والملح والبهارات)
– البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح)
– حمص :
2 كوب
(منقوع)
– البطاطس :
2 حبة
(مقطعة مكعبات)
– مرق دجاج :
باكيت
– هيل :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
– الكاري :
ملعقة صغيرة
– الكمون :
ملعقة صغيرة
– الكركم :
ملعقة صغيرة
كيلو ونصف
(مقطع ومنقوع بالخل والملح والبهارات)
– البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح)
– حمص :
2 كوب
(منقوع)
– البطاطس :
2 حبة
(مقطعة مكعبات)
– مرق دجاج :
باكيت
– هيل :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
– الكاري :
ملعقة صغيرة
– الكمون :
ملعقة صغيرة
– الكركم :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في طنجرة ضغط ضعي ملعقتين من الزيت وأضيفي إليها البصل الشرحات.
- بعد أن يذبل البصل أضيفي الحمص الجاهز ومكعبات البطاطا وقلّبيهم لمدة ٥ دقائق.
- أضيفي الدجاج إلى الخليط وبقية البهارات وقلّبيهم جيداً لمدة ٥ دقائق.
- أضيفي ٤ أكواب من الماء إلى الخليط وأغلقي الطنجرة بإحكام واتركيها لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن تنضج المكونات ومن ثم قدمي الشوربة ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net