– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– الجزر :
3 حبات
(مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الثوم :
3 فصوص
(مهروس)

– مرق دجاج :
8 اكواب
– معكرونة لسان العصفور :
كوب
– صدر الدجاج :
2 صدر
(مسلوق ومفروم)

– عصير الليمون :
2 حبة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بقدونس :
ربع كوب
(مفروم / للتزيين)