367
				
					                
									                        
									            
        شوربة الذرة بالحليب والدقيق
شوربة الذرة بالحليب والدقيق .. شاركي عائلتك بوصفة مقبلات ساخنة مثالية على السفرة، قدميها بخطوات سهلة جداً، وبوقت قصير، واستمتعي بالطعم الرائع والغني

طريقة التحضير
- سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة.
 - أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى ويصبح شفافاً.
 - أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الذرة الحبّ والطحين وحركي.
 - أضيفي الحليب واتركي المزيج حتى يغلي.
 - خففي النار وأضيفي الذرة المهروسة وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى يبدأ الحليب يتكاثف ويصبح مثل الكريمة السائلة.
 - تبلي بالملح والفلفل وحركي.
 - اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
 
Source: kitchen.sayidaty.net