1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقتين حتى تذبل المكونات.

2. أضيفي الزنجبيل والحمص وقلبي لمدة دقيقتين.

3. أضيفي الكاري والملح وقلبي.

4. أضيفي السبانخ والمرق واتركي المزيج حتى يغلي.

5. خففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج السبانخ.

6. ازيلي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون وحركي.

7. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

سيعجبك أيضاً:

• شوربة العدس بالسبانخ