175
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 20
دقيقة - عدد الاشخاص :5
المقادير
- 250x جرام سبانخ (مقطعة)
- 3x جرام سبانخ (مقطعة)
- 3x عدد فص ثوم مهروس
- 2x كوب صدور دجاج مخلية (المطبوخ والمقطع)
- 1x كوب خرشوف (مقطعة و مسلوقة)
- 1x عدد بصلة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- 1x كوب دقيق
- 1x كوب جبنة بارميزان (مبشور)
- 1x معلقة كبيرة صويا صوص
- 1x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
- 0.33x كوب حليب كامل الدسم
الخطوات
- هنحضر قدر كبير مناسب للشوربة و نضيف فيه الزيت والبصل و نقلب حتى يشقر ثم نضيف الثوم
- بعدين نضيف الخرشوف ونقلب كويس
- ثم نضيف الدقيق و نقلب تاني تقريبا لمدة دقيقتين
- بعد كده هنضيف الدجاج ونقلبه و نسيب المزيج حتى يغلي
- شوية كده و بعدين نخفف النار ونضيف الحليب و السبانخ ونقلب حتى تذبل وتنضج
- و في الاخر بقى هنضيف الجبنة البارميزان و نتبل الشوربة بالملح والفلفل الاسود وتقدم
Source: Ukkla.com